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IL MUSEO DEL GIORNO |
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Museo della Civiltà Contadina e Pastorale
Casino di Caccia Torlonia
Piazza Torlonia, 91
Avezzano (AQ)
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Gestito dall'ARSA, l'agenzia regionale per lo sviluppo agricolo, il piccolo museo offre al visitatore una raccolta che fotografa la realtà contadina del Fucino dei secoli scorsi. Vi sono esposti...
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PRODOTTO TIPICO DEL GIORNO |
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Biroldo della Garfagnana
Zona Tipica:
Garfagnana. Con alcune varianti, in tutta
la provincia di Lucca.
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Insaccato a forma di pagnotta, dal diametro di circa 20 cm. Ha un colore rosso
scuro, una consistenza abbastanza morbida e un intenso profumo
di spezie ed aromi. Viene prodotto con frammenti grossol...
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