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IL MUSEO DEL GIORNO |
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Museo dei Cuchi
Via XXVII Aprile 16 - Cesuna
Roana (VI)
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Sull'altopiano di Asiago si chiamano cuchi (da cucù, perché il loro suono ricorda il canto del cuculo) e il 25 aprile è buon augurio regalarne uno all'amata; questi fischietti in terracotta dalle...
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PRODOTTO TIPICO DEL GIORNO |
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Bitto
Zona Tipica:
Provincia di Sondrio e dei comuni di Averara, Carona, Cusio, Foppolo, Mezzoldo, Piazzatorre, Santa Brigida e Valleve in provincia di Bergamo.
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Formaggio a Denominazione d'origine protetta, è grasso, a pasta semicotta ed è prodotto con latte vaccino intero di una mungitura, con eventuale aggiunta di latte caprino (non più del 10 per cento). L...
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