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IL MUSEO DEL GIORNO |
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Museo Richard Ginori della Manifattura di Doccia
Viale Pratese 31
Sesto Fiorentino (FI)
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Inaugurato nel 1965 in un edificio appositamente progettato da Pier Niccolò Berardi e Fabio Rossi, il museo raccoglie la produzione della manifattura Ginori, fondata a Doccia nel 1737, e fusasi nel...
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PRODOTTO TIPICO DEL GIORNO |
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Taleggio
Zona Tipica:
Lombardia (province di Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco , Lodi, Milano, Monza, Pavia), Piemonte (provincia di Novara) e Veneto (provincia di Treviso)
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La zona d'origine è la Val Taleggio, da cui deriva il nome del formaggio, in provincia di Bergamo. I valligiani avendo l'esigenza di conservare il latte eccedente il consumo diretto, iniziarono a prod...
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