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Vermentino di Sardegna
Vermentino di Sardegna
Zona Tipica: Sardegna

Vino di colore giallo paglierino, di tipo secco, sia fermo, sia frizzante che dolce, sapore aromatico con retrogusto amarognolo, gradazione dai 12,5 ai 14, invecchiamento dai 2 ai 3 anni in piedi. Da servire gelato in preferenza con pesce, crostacei e carni bianche.


Ricette Tipiche: Malloreddus alla Campidanese
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